Linsensüppchen
[Not a valid template]
Dieses Süppchen mit den sehr aromatischen und bissfesten Linsen kommt sehr gut auch ohne Fleischeinlage oder Würstchen aus.
Hauptspeisen
Fritierter Tofu mit Gemüsen in Teriyaki Sauce
[Not a valid template]Knuspriges Tofu in Teriyaki-Kruste – Tofu wie aus einer anderen Welt.
Veggie patty
[Not a valid template]
Superleckere vegane Frikadelle (Hamburger patty).
Spinat Tofu Omeletts
[Not a valid template]Lecker gefüllte Omeletts als kleines Mittagsmal.
Feiner Blattspinat ergibt zusammen mit mildem Seidentofu eine wunderbare Füllung für Omeletts.
Rosmarinkartoffeln
[Not a valid template]
Rosmarinkartoffeln gehören zu den Klassikern der europäischen Küche, was bei ihrem phantastischen Geschmack auch nicht weiter verwunderlich ist.
Die Ansichten über die richtige Zubereitungsart für Rosmarinkartoffeln gehen weit auseinander.
Mit rohen,neuen Kartoffeln, aus dem Backofen sind sie am leckersten.
Spaghetti Bolognese vegan
[Not a valid template]Alle lieben Spaghetti Bolognese, vor allem Kinder. Aber nicht jeder mag sie mit Fleisch essen. Dieses Spaghetti Bolognese Rezept ist vegan! Statt Hackfleisch wird Naturtofu verwendet, der Rest der Zutaten bleibt wie beim Hackfleisch Rezept: passierte Tomaten, Zwiebeln, Karotte und Knoblauchzehe. Zum Würzen Gemüsebrühe, italienische Kräuter und leckeres Olivenöl. Außerdem füge ich bei dem veganen Bolognese Rezept noch Zucchini hinzu. Einfach lecker!
Vegane Pilz Quiche
[Not a valid template]Eine wunderbare vegane Quiche mit frischen Pilzen.
Ravioli mit Auberginen und Maronen
[Not a valid template]Ravioli mit Aubergine und Maronen ein wunderbares Geschmackserlebnis.