Möhrensuppe mit Ingwer und Salbei
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Möhrensuppe macht glücklich! Mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem cremig, süßlich Geschmack ist Möhrensuppe ein echter Launemacher.
Oscar
Zucchininudeln mit Grünkohl
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Herrlich leicht und so lecker. Mit den Zucchini-Nudeln verzichten sie auf Kohlenhydrate – aber nicht auf den Geschmack!
Zucchinibrot
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Zucchinibrot mit Walnüssen und Karottenstückchen. Super weich, lecker, gesund und saftig.
Mürbteig
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Mein Lieblingsboden für die meisten “Gebäcke” Schnell, einfach, ‘suppt’ nicht durch, kann jeder.
Herzhafte vegane Grünkohl-Muffins
[Not a valid template]Wunderbar lockere Grünkohl Muffins. Die wohl leckerste Art Spinat zu genießen.
Die Kinder wünschten sich eigentlich Muffins …
Haben sie bekommen 🙂 und was soll ich sagen – sie waren, trotz Grünkohl, begeistert.
Cremige Rosmarin-Polenta mit gebratenen Champignons
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Gebratene Champignons auf herrlich cremige Polenta mit dezentem Rosmarinaroma.
Weihnachtliches Bratapfel Rezept mit Vanillesauce
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Eigentlich schmeckt ja ein leckerer Apfel aus dem Ofen auch ohne viele Zutaten köstlich. Aber gefüllt mit ein paar einfachen Zutaten wie getrockneten Cranberrys, Sultaninen und Walnüssen und gebettet auf eine köstliche Vanillesauce wird ein weihnachtliches Bratapfel Dessert daraus.
Ofenkartoffeln mit Bohnen und Champignons
[Not a valid template]Eine leckere vegane Verführung aus dem Ofen.
Krosse Kartoffeln, frische, knackige Bohnen und aromatisch Pilze.