Vegane Plätzchen für Weihnachten backen mit Macadamia Nüssen

 

[Not a valid template]

Diese veganen Macadamia Plätzchen sind köstlich und man vermisst weder Eier noch Butter als Zutat. Also nicht nur ein Plätzchen-Tipp für überzeugte Veganer, sondern auch für solche, die es erst noch werden wollen. Die veganen Plätzchen lassen sich schnell selbst herstellen und in 12-15 Minuten im Ofen ausbacken. Anschließend kann man noch mit flüssiger Schokolade bestreichen oder mit Puderzucker überstreuen. Süß und köstlich genug sind sie aber auch ohne!

Pasta mit Kürbis-Spinat-Pecanuss Sauce

[Not a valid template]Immer Tomatensauce ist auch langweilig. Mit Kürbis kann man unwahrscheinlich viel anstellen: warum also nicht mal mit Pasta kombinieren? Die Kombination von Kürbis mit Spinat und Pecanüssen schmeckt einfach herrlich.