Saftige vegane Buletten
[Not a valid template]Es muss nicht immer Fleisch sein.
Saftig leckere vegane Bratlinge ganz einfach selbst gemacht. Dazu ein knackig frischer Salat.
Hauptspeisen
Polenta Quiche mit Rucola
[Not a valid template]Quiche mal anders – Polenta-Boden, Rucola und Zwiebeln verschmelzen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis
Tagliatelle mit wildem Spargel, grünen Bohnen und Pecorino
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Wilder Spargel wird auch Waldspargel genannt und kommt meist aus Frankreich, wo er im Frühling wild geerntet wird. Sollten Sie Wilden Spargel auf dem Markt oder bei Ihrem Gemüsehändler finden, dann lohnt es sich, ihn mitzunehmen und zum Beispiel mit Tagliatelle als Nudelgericht zu kombinieren! Die Ergänzung mit grünen frischen Bohnen ist raffiniert und sättigend! Das geschmackliche I-Tüpfelchen erhält man bei diesem Tagliatelle Rezept durch Parmezzano on top!
Kichererbsensuppe mit Paprika
[Not a valid template]Mit dieser blitzschnell zubereiteten, Suppe haben Sie im Handumdrehen eine gehaltvollen Hauptmahlzeit auf dem Tisch.
Vegane Linsen Gemüse Suppe
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Linsensuppe ist ein echter deutscher Klassiker, der nicht nur an kalten Tagen hervorragend schmeckt.
Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto
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Spaghetti mit Pesto aus frischen Zutaten sind immer ein Genuss.
Der erste Bärlauch des Jahres – nur eine kleine Ernte – aber für die Pasta reicht es 🙂
Zucchinibratliche mit delikatem Dill-Dip
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Leckeres Low-Carb-Mittag gefällig? Wie wären denn diesen Zucchini-Puffern mit leichtem Dill-Dip?
Linsenbolognese
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Manche Gerichte sind einfach, lecker, machen satt und glücklich.