Einfach und doch raffiniert ein super-leckeres Nudelgericht bei dem alles nur alles richtig machen kann.
Zutaten
- 50 g frischer Basilikum
- 1 EL Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL grobes Salz
- 50 ml Olivenöl, extra vergine
- 3 EL Jeezano
- 400 g Tagliatelle
So geht’s
- Die Tagliatelle nach Packungsangabe in kochendem Wasser garen.
- In der Zwischenzeit für das Pesto alle anderen Zutaten – bis auf den Jeezano – mit einem Pürierstab mixen.
- Zum Schluss den Jeezano unter das Pesto rühren.
- Die Tagliatelle abgießen, das Pesto untermengen und heiß servieren
“In 30 Minuten ein gesundes Essen kochen”
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