leckere einfache vegane Rezepte

Vorspeisen

Linsensuppe (vegan)


Linsensuppe (vegan) Linsensuppe ist ein Traditionsgericht.Nun gibt es tausende Traditionen und ebenso viele Rezepte für dieses leckere Essen.Dieses hier ist ganz einfach, ohne Bindung, ohne Speck, ohne Würstchen – nur Linsen und Wurzelgemüse – Geschmack pur.

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Panzanella


Panzanella Panzanella ist ein traditioneller italienischer Brotsalat, den man mit altem Brot zubereitet. An kalten wie heißen Tagen ist dieser Salat eine herrliche Vorspeise oder auch ein vollständiges Mittagessen. In diesem Rezept für Brotsalat spielen neben dem Brot noch Tomaten und Zwiebeln eine Hauptrolle.

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