leckere einfache vegane Rezepte

Hauptspeisen

Zucchini Rezept alla Carbonara


Zucchini alla Carbonara Dieses vegane Zucchini Spaghetti Rezept gehört zu den erstaunlichsten Geschmackserlebnissen, die ich im letzten Jahr hatte. Für alle Gemüsefreaks und Zucchini-Fans ein absolutes "must have", denn so delikat und sättigend kennt man die zurückhaltende Scheingurke eigentlich gar nicht ;) Liegt´s an der Spaghetti-Form? Am Mandelmus? Oder gar am Räuchertofu? Wir wissen es nicht. 

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Mediterranes Gemüsegratin


Veganes mediterranes Gemüsegratin Ratatouille ist Genuss pur! Im Rezept werden viele frische Zutaten verarbeitet. Mit nur 150 Kilokalorien pro Portion eignet sich das Gericht ideal zum Abnehmen. Als leckere Beilage zum Ratatouille eignen Baguette und Reis.

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Tagliatelle mit Spinat und Pilzen


Tagliatelle mit Spinat und Pilzen Ein schnelles Rezept für den kleinen Hunger auf Nudeln mit Spinat und Pilzen, genial lecker und einfach zu machen.Nudeln mit Spinat und Pilzen ist ja an sich noch kein Gericht das gemeinhin wow-Effekte hervorruft – mit guten Zutaten ist aber auch das Ergebnis meist entsprechend.

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